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タラノメ3(食べられる野草)
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ドクダミの花(食べられる野草)
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ゼンマイ1(食べられる野草)
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ツユクサ2(食べられる野草)
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ワサビの葉(食べられる野草)
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キクイモの葉(食べられる野草)
このように細長い葉です。
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シャク(食べられる野草)
セリ科。別名山ニンジン。どこにでも有ります。茎は1m前後。半日陰、やや水分の多い場所を好みます。5月
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オオバギボウシ(ウルイ)1(食べられる野草)
ユリ科。5月から6月頃、山間湿地の木漏れ日が当たる程度の場所に生えています。山菜としては「ウルイ」。