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シダ科。写真の左が栄養葉(葉になる)、右が胞子葉(胞子を飛散させて子孫を作る)です。食材にするのは左
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ツワブキ(食べられる野草)
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キクイモの葉(食べられる野草)
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タラノメ3(食べられる野草)
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カキドオシ(食べられる野草)
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ギシギシ(食べられる野草)
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シャク(食べられる野草)
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ボントクタデ(食べられる野草)
タデ科イヌタデ属。ボントクタデ。上のイヌタデよりやや水の有るところを好みます。田んぼのふち、水辺の辺
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サルトリイバラの先端(食べられる野草)
茎の先端の写真です。これを折り取って山菜として利用します。折り取ってもまた脇から生えてくるので枯れる







